Échasse blanche

L'échasse blanche est un élégant limicole noir et blanc au bec fin et droit et aux pattes d'une longueur invraisemblable, rouge vif. Selon le Guinness World Records, ce sont, proportionnellement à son corps, les plus longues de tous les oiseaux, jusqu'à plus de 60 % de la longueur de son corps. Elle s'en sert pour patauger loin dans les eaux saumâtres peu profondes, à la recherche d'insectes et de petits animaux aquatiques. Elle niche en colonies lâches. Estivante, elle arrive en Vendée au printemps et repart vers le sud à l'automne.